ZB-80斩拌机
诸城市新得利食品机械有限责任公司是中国肉类加工机械专业委员会会员单位,斩拌机国家行业标准起草制定单位,真空包装机国家抽检合格单位,真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一(全国仅四家)。
性能特点:
ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
用途:
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
技术参数:
型号 | ZB-80 |
生产能力(kg/次) | 40-50 |
料锅容积(L) | 80 |
功率(kw) | 15 |
斩刀把数(把) | 6 |
斩刀速度(r/min) | 126/1650/3300 |
斩锅速度(r/min) | 8/12 |
主机尺寸(mm) | 2300×1202×1195 |
重量(kg) | 980 |
生产单位 | 新得利食品机械有限责任公司 |
联系人 | 孙小姐:13676361323 QQ:1506670370 |
公司网址 | http://www.xindelijixie.com |